തിരുവനന്തപുരം: വൃത്തിഹീനമായും ലൈസന്സ് ഇല്ലാതെയും പ്രവര്ത്തിച്ച 16 സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പ്രവര്ത്തനം നിര്ത്തിവയ്പ്പിച്ചുവെന്ന് മന്ത്രി വീണാ ജോര്ജ്. ‘നല്ല ഭക്ഷണം നാടിന്റെ അവകാശം’ എന്ന കാമ്പയിന്റെ ഭാഗമായി ഓണക്കാലത്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാവകുപ്പ് നടത്തിയ വ്യപകമായ പരിശോധനയിൽ 108 പായ്ക്കറ്റ് കേടായ പാല്, 12 കിലോ ഇറച്ചി, 20 കിലോ മത്സ്യം, 64 കിലോ കേടായ പഴങ്ങളും മറ്റ് ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളും പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിച്ചു.
ഓണം സാംസ്കാരിക ഘോഷയാത്രയില് പങ്കെടുത്ത ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ്, ഔഷധി എന്നിവയുടെ ഫ്ളോട്ടുകള്ക്ക് പുരസ്കാരം ലഭിച്ചു. സര്ക്കാര് വകുപ്പുകളുടെ വിഭാഗത്തില് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ ഫ്ളോട്ടിന് രണ്ടാം സ്ഥാനവും പൊതുമേഖലാ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തില് ഔഷധിയുടെ ഫ്ളോട്ടിന് ഒന്നാം സ്ഥാനവുമാണ് ലഭിച്ചത്.
ജംഗ് ഫുഡില് അധികമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്, പ്രിസര്വേറ്റീവ് എന്നിവ രക്തസമ്മര്ദം പ്രമേഹം കൊളസ്ട്രോള് തുടങ്ങിയ ജീവിത ശൈലി രോഗങ്ങള്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. കൂടാതെ ശരിയായ ആരോഗ്യത്തിനു നമ്മള് ഭക്ഷണത്തില് കൂടുതല് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉള്പ്പടുത്തേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
ആര്ദ്രം കാലഭേദമില്ലാത്ത സേവന മാതൃക എന്ന വിഷയം അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഔഷധി ഫ്ളോട്ട് രൂപകല്പന ചെയ്തത്. ഔഷധ ചികിത്സ രീതികളും ഔഷധമരുന്നു തയ്യാറാക്കലും ഉള്പ്പെടുത്തി. ഔഷധിയുടെ ഉത്പന്നങ്ങള് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ‘ഔഷധി മാന്’ ഇന്സ്റ്റലേഷനും ഉണ്ടായിരുന്നു.
